Recepty na případné vyzkoušení
Tj. to, co mám tady, MOŽNÁ někdy zkusím udělat.
Pečivo
- Veka na silvestra (já vím, bílé pečivo, ALE stejně by se veka kupovala bílá, tak můžeme zkusit domácí)
- Žitné perníčky nebo tyto švédské?
- Muffiny podle M kolegyně: nevyzkoušený,údajně jedlý,tři jabkarozmix,půl sklenice cukru,vajco,jeden a půlsklen.mouky,dvě lźičky prdopeče,dvě lžíce masla,trochu hrozinek. To máslo rospustit,nacpat do forem,upíct. Patří tam i skořice.
- Banketky - 350ml vody, 1 žloutek, 80ml oleje, 360g hladké mouky, 280g polohrubé mouky, 2 lž. soli, 1 lž. cukru, 15g droždí.
- Bolillos
- Sourdough Bagels, Plain Bagels - The Fresh Loaf, Ještě jedny bagely z Fresh Loafu, Jak na bagel od Foodlover.cz, How Mary Ting Hyatt Makes the Best Bagels in Boston - kváskové
- Laccha Paratha (indická placka se spirálovýma vrstvama) nebo spíš takhle?
- Lemon Cardamom Biscuits
- Barmbrack - Bairín Breac
- Sušenky s burákovým máslem...
- Proteinové tyčinky...
- Písečný červ jako cinnamon bun
- Skořicové krysy
Různé
- Sweet potato falafels
- Květáková pizza (ovšem asi bych to dělala s něčím jiným navrch než s broskvemi)
- Lutenice (udělat podle tohoto Tataráček?)
- Jak se vaří ňoky!
- Brioche s náplní z červených fazolí
- Kimči asi toto?
- Burgery z řepy
- Vege pečínka wellington - to vypadá moc dobře!
- Vege haggis
- Aloo Parathas - indické placky s bramborovou náplní
- Rotolo di pasta - plněná těstovina ricottou, zarolovaná a zapečená
- Škvarková pomazánka bez škvarků - 150g strouhaného celeru a 150g mrkve,
1 větší cibule, 4 lžíce lahůdkových kvasnic, 100 ml pohankové lámanky, olej, sůl, pepř, 50 g másla (nemusí být), bylinky - cibuli zpěnit, přidat zeleninu, odusit do měkka, přidat uvařenou/upařenou pohanku, ochutit, zjemnit máslem, vmíchat bylinky
- Cinnamon buns z aquafaba
Recepty ze seitanu